Pendampingan Sertifikasi Halal UMKM Desa Wates Kecamatan Jenangan Kabupaten Ponorogo

Abstrak

Pentingnya sertifikasi halal dalam memasarkan produk makanan dan minuman telah menjadi elemen krusial, terutama di tengah tuntutan konsumen terhadap kehalalan produk tersebut. Inisiatif ini merupakan bagian dari upaya pendampingan untuk mendukung Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Desa Wates, Kecamatan Jenangan, Kabupaten Ponorogo, dalam memperoleh sertifikasi halal. UMKM yang berhasil memperoleh sertifikasi halal juga melaporkan peluang perluasan ke pasar nasional maupun internasional, seiring dengan meningkatnya permintaan produk yang bersertifikat halal. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi efektivitas pendampingan dalam membantu UMKM dalam meraih sertifikasi halal, serta dampaknya terhadap peningkatan akses pasar dan pertumbuhan bisnis. Pendekatan kualitatif digunakan dalam penelitian ini dengan menerapkan wawancara mendalam kepada pemilik UMKM dan pihak yang terlibat dalam proses sertifikasi halal. Pendampingan dalam hal sertifikasi halal telah memberikan sumbangan yang penting bagi UMKM di Desa Wates. Melalui pelatihan, bimbingan teknis, dan pendampingan administratif, UMKM mampu memahami persyaratan sertifikasi halal dan menerapkannya dengan baik.